Supercritical extraction pomocí oxidu uhličitého

NaÅ¡e spoleÄnost FLAVEKO Trade spol. s r.o. využívá supercritical extraction pro získávání cenných látek z přírodních porézních materiálů díky oxidu uhliÄitému, který je možno za urÄitých podmínek zmÄ›nit na takzvanou super kritickou tekutinu, což není ani kapalina, ani plyn, ale má v podstatÄ› vlastnosti obojího. Oproti běžným rozpouÅ¡tÄ›dlům, která rovněž dokáží extrahovat různé látky z přírodních materiálů, je oxid uhliÄitý zdravotnÄ› nezávadný, levný a nehoÅ™lavý. V pÅ™iměřeném množství je oxid uhliÄitý rovněž neÅ¡kodný pro životní prostÅ™edí.

Netoxickým způsobem získáváme silice, oleje a barviva z rostlin

Zaměřme se nyní na vlastní průbÄ›h supercritical extraction. SuÅ¡ené rostlinné Äásti (rostlinný materiál), které jsou pÅ™ipraveny k extrakci, je tÅ™eba nejdříve mechanicky rozmÄ›lnit a posléze uložit do takzvaného extraktoru. Oxid uhliÄitý je tÅ™eba zahřát na teplotu vyšší než je jeho kritická teplota a kompresorem staÄit nad jeho kritický tlak, Äímž se z nÄ›ho stane superkritická tekutina. Rostlinný materiál, který byl upraven mletím, krájením nebo sekáním je posléze sycen superkritickou tekutinou oxidu uhliÄitého. Tato tekutina do sebe rozpouÅ¡tí žádané látky.